Third Wave Nutrition Plantforce Synergy, Natural

Verkregen uit erwten, rijst en hennep is het resultaat niet alleen een geslaagde mix van de meest elementaire aminozuren, maar ook een smakelijke mix van vitamines en mineralen. Dankzij de neutrale smaak kun je experimenteren met het product. Gecombineerd in verschillende smoothies kan het poeder in verschillende smaaknuances worden genoten.

• Hoog eiwitgehalte
• Bijzonder hoog BCAA-gehalte
• Geschikt voor atleten
• Geschikt voor koolhydraatarme diëten
• Premium-product
• Roerbaar zonder klontjes
• Getest door laboratoria
• Vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten

Notities:

• 800 g is genoeg voor ongeveer 40 porties
• 400 g is genoeg voor ongeveer 20 porties

Verbruiksadvies:
Meng 20 g (gelijk aan één maatlepel) met 250 tot 300 ml water of een andere vloeistof.

Recept

10 eiwitbroodjes:

• 250 g spelt volkorenmeel
• 1 pakje droge gist
• 1 tl agavesiroop
• 5 maatlepels (= 100 g) Plantforce Synergy Natural
• 300 ml warm water
• ½ tl zout
• 1 el maanzaad & 1 el sesam

Kneed het volkoren speltmeel met de droge gist, de agavesiroop, de Plantforce Synergy Natural, het warme water en het zout.
Dek af en laat 20 minuten rijzen op een warme plek.
Snijd vervolgens het deeg doormidden, verfijn de helft met de sesam en de andere helft met het maanzaad en kneed opnieuw.
Vorm 10 kleine broodjes van het deeg.
Kerf met een mes het oppervlak kruiselings in en laat 10 minuten rijzen. Verwarm nu de oven voor op 200 °C en bak de broodjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en laat ze afkoelen op de bakplaat.