Sonnentor Biologische Steranijs, 25 g
Schoonheid en smaak in één specerij!
€ 2,96 € 3,29 -10%
(€ 118,40 / kg, Incl. 9% BTW
Kenmerken & Voordelen
- Zeer decoratief
- Zoet aroma
- Ideaal voor cakes en compotes
-
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenvrij -
Lactosevrij
Art. nr.: XPI-ST-003989, EAN: 9004145003989
Beschrijving
Steranijs is ongetwijfeld de mooiste specerij op de markt. Afgezien van zijn decoratieve eigenschappen, smaakt het ook goed. De zoete smaak lijkt op venkel, maar is iets pittiger en past goed bij zoete gebakjes en compotes. Steranijs is een veel veelzijdiger specerij dan vaak wordt gedacht.
Het stervormige kruid heeft een vergelijkbare smaak als anijs en venkel. Daarnaast bevat het een sterke dropsmaak en bitterzoete nuances.
Tips & Voorbereiding:
Steranijs geeft zoete gebakjes en fruitcompotes een heerlijke smaak. In China wordt steranijs toegevoegd aan soepen, gestoomde kip, varkensvlees en eend. In Vietnam wordt het gebruikt voor rundvleessoep (Pho). Steranijs rondt de smaak van pompoen, prei en wortelgroenten af. Tip: steranijs kan lang gekookt worden. Bij het koken van gebraden kip wordt aan de binnenkant van de kip steranijskruiden toegevoegd.
| Merken: | Sonnentor |
|---|---|
| Diëten & Dieetbeperkingen: | Veganistisch, Vegetarisch, Glutenvrij, Lactosevrij |
| Allergenen - Vrij van: | Glutenvrij, Zonder Ei, Zonder Vis, Sojavrij, Lactosevrij, Zonder selderij, Mosterdvrij, Sesamvrij, Lupinevrij, Weekdiervrij |
| Productsoorten: | Kruiden |
| Eigenschappen: | Gistvrij, Vegan, Vegetarisch, Tarwevrij, Vrij van kunstmatige kleurstoffen, Vrij van kunstmatige smaakstoffen, Vrij van smaakversterkers |
| Fabrikant: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Oostenrijk, www.sonnentor.com/de-at |
Ingrediënten
echte steranijs[1]
- Biologisch
