Bake Affair Grillbrood Dutch Oven Bread, 768 g
Werkt ook op je grill
€ 7,99
(€ 10,40 / kg, Incl. 9% BTW
Kenmerken & Voordelen
- Verpakt in een kartonnen doos
- Zonder bewaarmiddelen
- Handgeplukte ingrediënten
- Met zonnebloempitten en sesamzaadjes
Art. nr.: XPI-BAF-7, EAN: 9120101510183
Vergelijkbare producten
Beschrijving
Bake Affair gebruikt voor deze bakmix alleen ingrediënten uit Oostenrijk en creëerde een geweldige mix van tarwe-, spelt- en roggemeel.
Dit brood kan in de oven of op de grill gebakken worden.
Verdere benodigdheden: 380 ml water, 5 el water, perensap of bier.
Bereiding:
- Verwijder het balletje (kruiden) en verkruimel met je vingers en doe in een kom. Voeg 5 eetlepels appelsap of bier toe, roer goed en zet opzij
- Meng 380 ml water met het bakmengsel in een kom en kneed goed
- Laat het vervolgens 20-30 minuten trekken bij kamertemperatuur
- Kneed het deeg daarna nog een keer goed door en vorm het naar wens. Dek af en laat nog 20 minuten rusten.
- Smeer de pasta die je in eerste instantie hebt gemaakt op het deeg
- Bak het deeg 20 minuten op 250°C en bak daarna nog 20 minuten op 180°C.
Tip: bij een kerntemperatuur van 95°C is het Dutch Oven Bread klaar!
| Merken: | Bake Affair |
|---|---|
| Productsoorten: | Voedsel, Bakmixen |
| Fabrikant: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Oostenrijk, www.bakeaffair.at |
Ingrediënten
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 1407 / 336 kj / kcal |
| Vet | 2,1 g |
| waarvan Verzadigde Vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 64 g |
| waarvan Suiker | 2,3 g |
| Vezels | 5 g |
| | 13 g |
| Zout | 2,4 g |