isaac nutrition Isaacpure Insectenmeel

Het Isaacpure Insectenmeel van isaac nutrition is een superfood van hoge kwaliteit, extreem rijk aan eiwitten, boordevol natuurlijke vitamines, vezels en mineralen, duurzaam en bevat geen toevoegingen, hormonen, bestrijdingsmiddelen of antibiotica. Een perfect ingrediënt zonder sterke eigen smaak, die zowel bij het bakken als bij het koken gebruikt kan worden. Wie liever puur van het meel geniet, herkent een licht nootachtige smaak. De buffalowormen worden voorzichtig en duurzaam gekweekt in Nederland en hebben ook minder middelen nodig dan enig ander vee. Het insectenmeel is licht verteerbaar en geeft je eten net dat beetje extra. Trakteer jouw dierbaren in de toekomst op iets heel bijzonders.

Feiten over de buffaloworm:

• De buffaloworm houdt van donker en warm en ziet eruit als een kleine meelworm
• Het wordt geteeld in Nederland, volgens de strenge EU-richtlijnen en zonder gebruik van pesticiden, hormonen of antibiotica
• Het bedrijf heeft meer dan 10 jaar ervaring in het kweken van insecten voor menselijke consumptie
• De omstandigheden op de boerderij komen overeen met de natuurlijke leefomstandigheden van de worm

Tips voor gebruik:

• in muesli of pap
• in shakes of smoothies
• 10 tot 30% conventioneel meel vervangen

Eiwitreep recept:

• Voor 5 porties
• Duur: ca. 35 minuten
• Inspanning: ca. 5 minuten

Ingrediënten: 90 g dadels, 35 g amandelen, 20 g Isaacpure Insectenmeel, 1 el rauwe cacao en wat kokosvlokken

Bereiding: Begin met het ontpitten van alle dadels en doe ze dan in de keukenblender samen met alle overige ingrediënten, behalve de kokosvlokken. Mix totdat de amandelen fijn genoeg zijn voor jou. Vorm vervolgens de massa tot een blok en zet het ongeveer 30 minuten in de koelkast. Als laatste rol je de repen door kokosvlokken voor een exotische smaak.

Let op:

• Als je allergisch bent voor schaaldieren, weekdieren of huisstofmijt, kun je ook allergisch zijn voor insecteneiwit
• Het product kan sporen van gluten bevatten