Sonnentor Biologische Nootmuskaat, gemalen, 30 g
Een krachtige specerij
€ 3,77 € 4,19 -10%
(€ 125,67 / kg, Incl. 9% BTW
Kenmerken & Voordelen
- Aromatische geur
- Verwarmende smaak
- Ideaal voor aardappelgerechten
-
Vegan -
Vegetarisch -
Glutenvrij -
Lactosevrij
Art. nr.: XPI-ST-003095, EAN: 9004145003095
Vaak samen gekocht met Sonnentor Biologische Koriander, Gemalen (40 g)
Beschrijving
Nootmuskaat is een perzikachtige vrucht. Het heeft een fijne, aromatische geur en een licht brandende, kruidige, warme smaak. De zeer kenmerkende geur is zeer etherisch en smaakt licht bitterzoet met lichte, houtachtige tonen.
Tips & Voorbereiding:
Nootmuskaat is een zeer veelzijdige specerij. Naast het traditionele gebruik in de oosterse keuken, is nootmuskaat onmisbaar geworden in de Europese keuken. Het is een belangrijk ingrediënt in sommige aardappel- en groentegerechten. Het wordt tevens vaak gebruikt in gehakt, bij kalfsvlees, kipragout, lam en nog veel meer. Ook in zoete gerechten zoals cakes, koekjes, fruitcompote of punch en likeuren wordt nootmuskaat vaak toegevoegd. Tip: een kleine hoeveelheid is voldoende om gerechten op smaak te brengen.
| Merken: | Sonnentor |
|---|---|
| Diëten & Dieetbeperkingen: | Veganistisch, Vegetarisch, Glutenvrij, Lactosevrij |
| Allergenen - Vrij van: | Glutenvrij, Schelpdiervrij, Zonder Ei, Zonder Vis, Sojavrij, Lactosevrij, Zonder selderij, Mosterdvrij, Sesamvrij, Lupinevrij, Weekdiervrij |
| Productsoorten: | Kruiden |
| Eigenschappen: | Gistvrij, Vegan, Vegetarisch, Tarwevrij, Vrij van kunstmatige kleurstoffen, Vrij van kunstmatige smaakstoffen, Vrij van smaakversterkers |
| Bewaaradvies: | Koel, droog en donker bewaren |
| Fabrikant: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Oostenrijk, www.sonnentor.com/de-at |
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 2206 / 527 kj / kcal |
| Vet | 36,3 g |
| waarvan Verzadigde Vetzuren | 25,94 g |
| Koolhydraten | 45 g |
| waarvan Suiker | 22,5 g |
| | 5,8 g |
| Zout | 0,04 g |
Ingrediënten
nootmuskaat bio gemalen
